雪花酥

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西红柿小韩妈妈
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最近网红的雪花酥，牛轧糖，牛轧饼干火了，把黄油和棉花糖的价格也带火了，比以前贵了好多。

雪花酥的用料

棉花糖 180克 黄油 50克
奶粉 50克 综合坚果 120克
饼干 130克 奶粉(筛表面) 适量

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

全程最小火，不粘锅放入黄油，搅至融化。
雪花酥的做法图解2

步骤2

放入减成小块的棉花糖，不停的搅拌使其融化。
雪花酥的做法图解3

步骤3

棉花糖融化后，加入奶粉拌匀，然后关火。
雪花酥的做法图解4

步骤4

迅速加入干果和饼干，搅拌，让干果和饼干融合在棉花糖里面。
雪花酥的做法图解5

步骤5

搅至成这样就可以了
雪花酥的做法图解6

步骤6

放在烤盘里整形，压平。
雪花酥的做法图解7

步骤7

两面都筛上奶粉
雪花酥的做法图解8

步骤8

晾凉后切成长条
雪花酥的做法图解9

步骤9

再改刀成小块
雪花酥的做法图解10

步骤10

里面的干果
雪花酥的做法图解11

步骤11

装盘
雪花酥的做法图解12

步骤12

咬一口，又甜又酥。
雪花酥的做法图解13

步骤13

奶香味十足
雪花酥的做法图解14

步骤14

好吃

雪花酥的烹饪技巧

饼干一定要买韧性的饼干，不能用太酥脆的饼干，否则一架搅拌，饼干都碎成渣了，那就不好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-01

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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