香菇肉酱拌面

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一碗热乎乎的面带着家的味道,暖暖的,吃饱了肚子,吃到了幸福和满足,吃到了人间烟火气。

香菇肉酱拌面的用料

五花肉 80g 香菇 1个
杞县豆瓣酱 1勺 菜籽油 适量
葱花 少许 酱油 1勺
清水 半碗 青椒 一个
老抽 一勺 适量

香菇肉酱拌面的做法

香菇肉酱拌面的做法图解1

步骤1

先把面活好备用,放置醒发一会。
香菇肉酱拌面的做法图解2

步骤2

把食材都切好,准备好。要切成丁儿,因为是要炒酱,所以呢,食材都要切成丁
香菇肉酱拌面的做法图解3

步骤3

锅里加油,油热后放入肉翻炒
香菇肉酱拌面的做法图解4

步骤4

加入,旗县豆瓣酱,炒出红油,炒出香味。喜欢吃辣,可以多放点。
香菇肉酱拌面的做法图解5

步骤5

加入葱姜花椒末,加入西红柿翻炒,把西红柿的汁水炒出来,红红的看着比较有食欲,很香有没有。
香菇肉酱拌面的做法图解6

步骤6

把香菇和青椒放进去,炒,翻炒一会,然后再加入一些水,再加2勺盐,然后盖上锅盖煮。
香菇肉酱拌面的做法图解7

步骤7

最后再开锅收汁,然后炒炒到酱浓浓的,只有一点点糖水的时候,就非常美味啦,放在碗里备用。
香菇肉酱拌面的做法图解8

步骤8

烧一锅开水,水开了之后把面条煮进去,面煮熟以后把面捞出来,再把刚才炒的酱和面拌在一起就非常的美味啦,真好吃,饿了好想吃啊!

香菇肉酱拌面的烹饪技巧

当你饿了的时候,做饭,这样一碗,香菇肉酱拌面,是多么多么的美味,多么的满足啊好吃啊,大小通杀的饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-02

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