汤汁浓郁的香菇肉酱拌面

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今天分享一道无敌好吃的香菇肉酱拌面，超级过瘾，简单易做，厨房小白都能搞定，喜欢的一定要试试。

香菇肉酱拌面的用料

面条 300g 香菇 7个
牛肉 200g 豆瓣酱 适量
辣椒酱 适量 大蒜 适量

香菇肉酱拌面的做法

#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解2

步骤2

面条煮熟。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解3

步骤3

捞出凉水中浸泡。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解4

步骤4

香菇盐水浸泡5分钟切丁，牛肉切末，大蒜切末。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解5

步骤5

牛肉切末倒入碗中，加生抽料酒生粉腌制10分钟。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解6

步骤6

锅中热油大蒜爆香。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解7

步骤7

倒入牛肉翻炒至变色。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解8

步骤8

加香菇炒软。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解9

步骤9

加4勺剁辣椒。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解10

步骤10

3勺豆瓣酱，
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解11

步骤11

2勺生抽。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解12

步骤12

一勺料酒。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解13

步骤13

300ml水。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解14

步骤14

小火煮5分钟至汤汁浓稠。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解15

步骤15

倒入面条拌匀，撒点葱花，呜哇，太好吃啦！
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解16

步骤16

开吃啦。
#今天吃什么#汤汁浓郁的香菇肉酱拌面的做法图解17

步骤17

好吃到停不下来。

香菇肉酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-20

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 主食 锅具 午餐 咸

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