茄汁牛肉蔬菜粥

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番茄

茄汁牛肉蔬菜粥的用料

大米 170g 西红柿 400g
牛里脊 140g 生菜 130g
黄瓜 80g 姜 10g
香葱 10g 鸡精 适量
盐 适量 香油 适量

茄汁牛肉蔬菜粥的做法

茄汁牛肉蔬菜粥的做法图解1

步骤1

将大米洗净后浸泡30分钟，如果时间来不及可以直接煮。
茄汁牛肉蔬菜粥的做法图解2

步骤2

将西红柿、生菜、黄瓜、香葱、姜去皮清洗干净备用。
茄汁牛肉蔬菜粥的做法图解3

步骤3

将大米及泡米水放入锅中，加入适量水及适量香油，大火煮开后转小火煮20分钟左右。
茄汁牛肉蔬菜粥的做法图解4

步骤4

将番茄切成丁，备用。
茄汁牛肉蔬菜粥的做法图解5

步骤5

生菜切丝，黄瓜切丝，姜切丝，葱切末待用。
茄汁牛肉蔬菜粥的做法图解6

步骤6

将牛里脊切好，将切好的牛里脊放入热水中清洗，将水去除淋干待用。
茄汁牛肉蔬菜粥的做法图解7

步骤7

将番茄丁、牛里脊、姜丝放入米粥锅中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀，煮5分钟。
茄汁牛肉蔬菜粥的做法图解8

步骤8

加入生菜丝和黄瓜丝，煮3分钟。
茄汁牛肉蔬菜粥的做法图解9

步骤9

将粥盛入碗中，撒上香葱末，低热量高蛋白的茄汁牛肉粥就做好了，可以享用喽！

茄汁牛肉蔬菜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

©本菜谱的做法由 魔道小怪兽 编写，未经授权不得转载

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