糖醋排骨

独家
6135 浏览 24 收藏
收藏
curly_lion
curly_lion
＋ 关注


从小就爱吃老妈做的糖醋排骨 奈何她做的排骨我学不来十分之一 现在自己在外实习 只能是自己琢磨着做 味道还不错～

糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 白糖 随心意
白米醋 1汤匙 高汤 一小碗
生姜 3片 大葱 3piao
炖肉料包 1包 大料 2颗
冰糖 3颗

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水 去血 水开后3分钟捞出
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

换水炖排骨 ➕大料 ➕排骨料包 小火炖30分钟左右
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

排骨高汤备用
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

小火热油➕绵白糖➕冰糖
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加入沥干的排骨➕葱丝➕姜片 3分钟后捞出葱姜
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

排骨上色后➕高汤一小碗➕米醋适量 大火收汁（加入一点盐）
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

出锅～

糖醋排骨的烹饪技巧

做这个菜时候冰糖加多了，谨记冰糖千万别加糖多 不然冷了之后哈哈 黏牙～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

©本菜谱的做法由 curly_lion 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

糖醋排骨的其他做法更多

糖醋排骨的全部作品

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活