牛肉汤

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牛肉汤的用料

牛毽子肉 两斤 干红辣椒 两只
3克 草果 一只
陈皮 少量 八角 一只
香叶 十片 花椒 20粒
鲜姜 一片 老抽 适量
料酒 适量 适量
大葱 少量 蒜苗 少量
香菜 少量

牛肉汤的做法

牛肉汤的做法图解1

步骤1

准备好调料
牛肉汤的做法图解2

步骤2

肉放入高压锅内,加入调料和料酒、酱油。
牛肉汤的做法图解3

步骤3

出锅后加入萝卜一起煮十分钟左右。加入葱花蒜苗香菜末,盛出即可。
牛肉汤的做法图解4

步骤4

也可以用煮好的牛肉汤做牛肉面。将面单独煮熟后盛入碗内,在加入牛肉汤和肉、香菜末葱花等。

牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-04

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    / 5 牛肉汤的做法步骤

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