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苦菇娘果酱
北方红菇娘，红灯笼里面藏着一个红果果，红色的果实非常的可爱，联想着一个羞涩而美丽的少女被揭开神秘的面纱那一瞬间，让人惊喜让人怜爱。熬成果酱冲一杯汁水，微苦甘甜~٩(๛ ˘ ³˘)۶❤山菇娘有清热解毒之功效，治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎不利、肺结核发热。治嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。
苦菇娘果酱的做法
步骤1
准备苦菇娘500g，
步骤2
冰糖120克，
步骤3
柠檬一片，
步骤4
我娘剥去外皮，
步骤5
全部剥好，
步骤6
用清水快速清洗一下，
步骤7
锅倒入半碗清水。要用不锈钢锅或搪瓷锅。
步骤8
放入冰糖，
步骤9
再放入柠檬片，
步骤10
大火煮至冰糖融化，用1000度。
步骤11
放入洗干净的苦姑娘，
步骤12
先大火再改小火慢慢熬制，
步骤13
熬制的过程中，要不停的搅动，用铲刀将熬熟的苦菇娘压破，浮沬一定要用小勺儿撇出去扔掉。
步骤14
用小火慢慢的熬，不停地继续搅动。
步骤15
果酱熬制的变色后可以把柠檬片捞出扔掉。
步骤16
果酱熬成后呈金黄色微微有焦糖的味道。
步骤17
一勺果酱加入温开水，即成一杯清热去火的果汁儿，美美哒！微苦甘甜~苦菇娘果酱的烹饪技巧
の1熬制的过程中一定要不停的搅拌，观看果酱的颜色，熬好的果酱呈金黄色，有淡淡的焦糖味。2果酱熬制好后装入玻璃瓶内密封，放入冰箱冷藏，可保存1个月。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-02-04
©本菜谱的做法由 甜蜜麻小豆 编写，未经授权不得转载
甜蜜麻小豆
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