蒜子腐乳烧芥菜

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钱多多营养师
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芥菜是营养价值高，热量低的一种健康瘦身美颜的优选蔬菜的一种。芥菜本身富含丰富的胡萝卜素，可以很好的起到抗氧化、美肤、明眸的功效；芥菜含有丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感，还有助于肠道健康。此道菜肴搭配腐乳，不仅味道更佳，而且在营养上腐乳相比豆腐而言B族维生素含量更高。这样的一道快手健康瘦身美食一起动手做起来吧！

蒜子腐乳烧芥菜的用料

芥菜 300g 蒜瓣 5到8颗
腐乳 一块 小美人椒 1个
腐乳汁 少许

蒜子腐乳烧芥菜的做法

蒜子腐乳烧芥菜的做法图解1

步骤1

芥菜洗净备用，蒜瓣剥好备用。
蒜子腐乳烧芥菜的做法图解2

步骤2

芥菜切好备用。
蒜子腐乳烧芥菜的做法图解3

步骤3

把腐乳和切好的美人椒碎放到一起。
蒜子腐乳烧芥菜的做法图解4

步骤4

加入水，调成腐乳汁。
蒜子腐乳烧芥菜的做法图解5

步骤5

锅中加入少许油，把蒜瓣煎至微黄。
蒜子腐乳烧芥菜的做法图解6

步骤6

放入芥菜翻炒片刻。
蒜子腐乳烧芥菜的做法图解7

步骤7

倒入调好的腐乳汁，炒至芥菜熟透即可。
蒜子腐乳烧芥菜的做法图解8

步骤8

一起享受美味吧。

蒜子腐乳烧芥菜的烹饪技巧

1.加入腐乳，就不用再加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-05

©本菜谱的做法由 钱多多营养师 编写，未经授权不得转载

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