奥尔良烤鱼

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奥尔良烤鱼的用料

黑鱼肉 600 奥尔良烤肉料 25
洋葱 耗油
黑胡椒 橄榄油

奥尔良烤鱼的做法

奥尔良烤鱼的做法图解1

步骤1

活的黑鱼宰杀洗净后沿脊骨片下肉,把有刺的部分切掉,取两片无刺的肉,一片大的就600克了,烤一片即可
奥尔良烤鱼的做法图解2

步骤2

把鱼肉切成两段,加入奥尔良烤肉料
奥尔良烤鱼的做法图解3

步骤3

在加一点食用油和1小勺蚝油,涂抹均匀稍微按揉一下,然后腌制半小时
奥尔良烤鱼的做法图解4

步骤4

烤盘中铺上锡纸,放上腌好的鱼肉,上面再撒上一点洋葱
奥尔良烤鱼的做法图解5

步骤5

烤箱220度预热好,入烤箱烤20分钟
奥尔良烤鱼的做法图解6

步骤6

然后表面撒上黑胡椒碎再烤5分钟。我家是儿子一定要让加黑胡椒,不加也是可以的,直接烤25分钟即可,烤好的鱼肉很多汁的。喜欢焦的可以多烤一会儿。

奥尔良烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-06

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