黑椒红酒牛排

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黑椒红酒牛排的用料

厚牛排 两块 盐 适量
黑胡椒 适量 红酒 适量
黄油 适量 罗勒 适量
面粉水 一点点

黑椒红酒牛排的做法

黑椒红酒牛排的做法图解1

步骤1

准备牛肉，自然解冻后用刀背反复拍打2分钟
黑椒红酒牛排的做法图解2

步骤2

黑胡椒，盐，罗勒，和红酒腌制40分钟
黑椒红酒牛排的做法图解3

步骤3

随意摆盘原谅我的审美吧，实在是家里要断粮了，能找出有颜色的食物已经很厉害了
黑椒红酒牛排的做法图解4

步骤4

小火开黄油
黑椒红酒牛排的做法图解5

步骤5

下牛排，小火伺候6分钟翻面
黑椒红酒牛排的做法图解6

步骤6

翻面后同样6分钟，装盘！
黑椒红酒牛排的做法图解7

步骤7

锅里剩下的油大火把腌牛肉的红酒汁煮开
黑椒红酒牛排的做法图解8

步骤8

一点点面粉调的水混合红酒汁，使之粘稠
黑椒红酒牛排的做法图解9

步骤9

淋汁后一点点香料
黑椒红酒牛排的做法图解10

步骤10

不得不说着摆盘确实让人有点看不穿
黑椒红酒牛排的做法图解11

步骤11

说实话，刚刚好的火候

黑椒红酒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-06

©本菜谱的做法由 福招姥姥 编写，未经授权不得转载

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