A自制霜糖花生

独家
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花生过多,糖过少,淀粉有很多没挂上,花生炒的过头了,挂霜的时候很多掉皮的。

霜糖花生的用料

生花生 半斤左右 普通不锈钢勺5勺
1小碗水 淀粉 适量

霜糖花生的做法

A自制霜糖花生的做法图解1

步骤1

花生洗净控水。
A自制霜糖花生的做法图解2

步骤2

小火炒花生,不要用电锅容易坏锅,我用煤气炒的不好控制火,有点糊。
A自制霜糖花生的做法图解3

步骤3

糖加水小火不停搅拌,直到能挂在铲子上,放入花生搅拌均匀分次分量加入淀粉。
A自制霜糖花生的做法图解4

步骤4

凉了再吃。

霜糖花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-08

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