手撕包菜

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手撕包菜的用料

包菜 一颗 咸肉 适量
红辣椒 两个 蒜头 两瓣
姜 一片 盐 适量
生抽 1/2勺 糖 1/3勺
醋 1/2勺

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

手撕包菜，顾名思义要用手撕 洗净沥干水份备用
手撕包菜的做法图解2

步骤2

咸肉要有肥有瘦，姜蒜红辣椒准备好
手撕包菜的做法图解3

步骤3

炒锅不需要放油，直接放肥肉煸炒出油
手撕包菜的做法图解4

步骤4

放入姜丝蒜末辣椒咸肉爆香
手撕包菜的做法图解5

步骤5

放入白菜翻炒
手撕包菜的做法图解6

步骤6

加生抽 糖翻炒至包菜软趴
手撕包菜的做法图解7

步骤7

醋溜锅边，翻拌均匀关火即可，因为我用的是咸肉，基本就不用放盐了，换其他肉类自行调味哦！
手撕包菜的做法图解8

步骤8

成品图
手撕包菜的做法图解9

步骤9

成品图

手撕包菜的烹饪技巧

包菜洗完一定要沥干水份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-11

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载

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