牛轧糖

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牛轧糖的用料

棉花糖 170g 无盐黄油 50g
全脂无糖奶粉 170g 开心果 60g
蓝莓干 70g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油切小块小火加热至融化
牛轧糖的做法图解2

步骤2

加入棉花糖炒化（全程小火要不停翻拌）
牛轧糖的做法图解3

步骤3

棉花糖一定要炒至全部融化必然会影响口感（喜欢软一点的均匀融化即可，喜欢口感硬一点的多翻拌一会）
牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入奶粉翻拌均匀至无颗粒状
牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入开心果和蓝莓干继续翻拌均匀（这个过程手会比较累但为了吃一定要坚持呀！
牛轧糖的做法图解6

步骤6

但入模具等待冷却至手温
牛轧糖的做法图解7

步骤7

切好包起即可
牛轧糖的做法图解8

步骤8

享受美味吧！

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-13

©本菜谱的做法由 远远远远远 编写，未经授权不得转载
分类： 牛轧糖 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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