春饼卷

精品
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大年初一早早起来做的合家菜,非常成功,棒棒哒

春饼卷的用料

精盐 少许 色拉油 少许
面粉 300 胡萝卜 50克
腐竹 50克 黑木耳 30克
荷兰豆 50克 香菇 20克

春饼卷的做法

春饼卷的做法图解1

步骤1

开始和面,一碗水,
春饼卷的做法图解2

步骤2

和面过程,用力把面粉揉得一团
春饼卷的做法图解3

步骤3

醒面30分钟,用保鲜膜封住
春饼卷的做法图解4

步骤4

切胡萝卜和荷兰豆,越细越好,
春饼卷的做法图解5

步骤5

腐竹和木耳香菇切细备用,然后下炒锅炒香,加盐加少许蚝油,
春饼卷的做法图解6

步骤6

每个大概40克,擀平均匀每一张刷一层花生油,这样可以保证面不会粘着一起!

春饼卷的烹饪技巧

花生油一定要两面刷,吃不完可以放冰箱保存,想吃再拿出来蒸一下,因为是全素所以不能有葱姜蒜,只能加酱油蚝油调味和盐调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-16

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    / 7 春饼卷的做法步骤

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