大拌菜

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大拌菜的用料

圆生菜 3片 黄瓜 半根
鲜味生抽 10ml 苹果醋 40ml
白糖 30克 清水 40ml
白萝卜 半根 圣女果 6个
米醋 10ml 西兰花 4个

大拌菜的做法

步骤1

蔬菜洗净,黄瓜、白萝卜去皮切片;生菜手撕掰碎;圣女果切开。

步骤2

西兰花开水煮熟(35秒)

步骤3

调汁:苹果醋+少量米醋+少量生抽+白开水

步骤4

蔬菜摆盘,浇汁即可

大拌菜的烹饪技巧


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创建时间:2018-02-20

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