爽口大拌菜

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大拌菜的用料

黄瓜 1根 生抽 15ml
蚝油 20ml 白糖 25g
香醋 30ml 木耳 适量
腐竹 100克 大蒜 3瓣

大拌菜的做法

爽口大拌菜的做法图解1

步骤1

木耳腐竹提前用水泡发
爽口大拌菜的做法图解2

步骤2

下锅焯熟
爽口大拌菜的做法图解3

步骤3

黄瓜切块
爽口大拌菜的做法图解4

步骤4

碗中加入三瓣蒜的蒜末，两勺生抽，一勺糖，一勺醋。适量的蚝油。
爽口大拌菜的做法图解5

步骤5

一勺辣椒油，把料汁搅拌均匀。
爽口大拌菜的做法图解6

步骤6

把调好的料汁，倒入食材中。搅拌均匀即可。
爽口大拌菜的做法图解7

步骤7

不用十分钟就能做好的一道爽口凉菜。

大拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

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分类： 中国菜 东北菜 拌 下酒菜 凉菜

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