清炒小白菜木耳

独家
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妈妈买了好几天的有机小白菜,煮汤吧,太清淡。就爆炒呗,刚好试试“身手”。

清炒小白菜木耳的用料

木耳 十朵 小油菜 三棵
蒜瓣 两个 适量
肉丝 根据个人喜好 大蒜 适量
适量 鸡精 适量

清炒小白菜木耳的做法

清炒小白菜木耳的做法图解1

步骤1

小白菜洗净,锅烧热,倒油,加入蒜、姜和小白菜爆炒。3分钟后加入木耳、肉丝和盐继续翻炒。1分钟后,加入鸡精和葱段,翻炒均匀即可上桌。

清炒小白菜木耳的烹饪技巧

小白菜不可炒得过久,会失去原有的肉坨饱满。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-21

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