豪华鸡蛋饼

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豪华鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 面粉 100g
小葱 一根 黑芝麻 少许
盐 少许

豪华鸡蛋饼的做法

豪华鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

打一个鸡蛋，加一小半勺盐
豪华鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入100g面粉
豪华鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

然后加入200ml的清水和面，面粉和水的比例是1：2
豪华鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

撒上小葱末，喜欢吃葱的话可以多撒一些
豪华鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

给平底锅刷一层油
豪华鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

全程小伙，舀两大勺面糊倒锅里，迅速旋转锅，让面糊摊平
豪华鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

面饼一凝固
豪华鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

再在上面打个鸡蛋
豪华鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

用铲子把鸡蛋戳破抹平
豪华鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

撒上黑芝麻
豪华鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

大约30秒凝固后，轻轻把边翘起，轻轻提起来，快速翻个面，按压几下大约10秒钟，面糊和的比较稀一下就熟了，锅底倒扣一下，鸡蛋饼就出锅了
豪华鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

要想吃的丰富的，锅底刷油煎火腿肠，表面微微焦脆即可
豪华鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

刷上酱
豪华鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

铺上生菜，香肠
豪华鸡蛋饼的做法图解15

步骤15

卷上纸，缠起来
豪华鸡蛋饼的做法图解16

步骤16

像这样
豪华鸡蛋饼的做法图解17

步骤17

豪华鸡蛋饼就做好了！

豪华鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-22

©本菜谱的做法由 辣妈来辣 编写，未经授权不得转载

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