地三鲜（西红柿版）

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地三鲜（西红柿版）的用料

茄子 一个 土豆 一个
青椒 半个 郫县豆瓣酱 少许
生抽 少许 白糖 少许
盐 少许 玉米油 适量

地三鲜（西红柿版）的做法

地三鲜（西红柿版）的做法图解1

步骤1

土豆切滚刀片，在微波炉加热两分钟，然后热锅凉油煎黄
地三鲜（西红柿版）的做法图解2

步骤2

茄子滚刀块，加入盐静置十分钟，热锅凉油煎软
地三鲜（西红柿版）的做法图解3

步骤3

锅中加入郫县豆瓣酱少许，加入西红柿翻炒，加少许水使得锅内有西红柿汁液
地三鲜（西红柿版）的做法图解4

步骤4

加入土豆茄子和青椒少许，中火不断翻炒至茄子出油，中间加入少许生抽和白糖

地三鲜（西红柿版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-23

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分类： 润肠通便

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