炸丸子

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豆粉4941371845
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炸丸子的用料

猪肉馅（三肥七瘦） 1000g 白萝卜 500g
小杏鲍菇 100g 香菇 30g
咸鱼 50g 大葱 20g
姜 10g 木薯淀粉（甘汁园） 150g
生抽 30g 料酒 15g
芝麻油 5g 盐 20g

炸丸子的做法

步骤1

垛肉馅或直接用绞肉机绞

步骤2

白萝卜刷丝，咸鱼、大葱、姜、小杏鲍菇、香菇垛碎，放入绞好的肉里，加入调料，混合均匀

步骤3

起油锅，用勺子做成丸子的形状，炸至金黄色起锅

炸丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-25

©本菜谱的做法由 豆粉4941371845 编写，未经授权不得转载

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