小羽私厨之鸟巢蛋饼

小羽私厨之鸟巢蛋饼

精品
4.4万 浏览 262 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

小羽私厨之鸟巢蛋饼的用料

鸡蛋 3个 挂面 1小把
番茄酱 1大勺 黄豆酱 1大勺
盐 2克

小羽私厨之鸟巢蛋饼的做法

小羽私厨之鸟巢蛋饼的做法图解1

步骤1

先把挂面放到水里煮到8分熟
小羽私厨之鸟巢蛋饼的做法图解2

步骤2

捞出来冲一下凉水，控干水分
小羽私厨之鸟巢蛋饼的做法图解3

步骤3

把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开
小羽私厨之鸟巢蛋饼的做法图解4

步骤4

蛋清拌到之前的挂面里，再加盐和黄豆酱调个味，搅拌均匀。
小羽私厨之鸟巢蛋饼的做法图解5

步骤5

锅里薄薄的刷上一层油，烧热，放入面条，围成鸟巢的样子，中间留个空。
小羽私厨之鸟巢蛋饼的做法图解6

步骤6

开小火，盖上盖子煎上1分钟
小羽私厨之鸟巢蛋饼的做法图解7

步骤7

把蛋黄放到面条中间，继续盖上盖子，煎2-3分钟，等蛋黄完全凝固。
小羽私厨之鸟巢蛋饼的做法图解8

步骤8

吃的时候挤上点番茄酱，或者其他自己喜欢的酱料，就可以开动啦。

小羽私厨之鸟巢蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-27

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

小羽私厨之鸟巢蛋饼的其他做法更多

小羽私厨之鸟巢蛋饼的全部作品

上传我做的这道菜

小羽私厨之鸟巢蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小羽私厨之鸟巢蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 小羽私厨之鸟巢蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活