巧克力曲奇牛奶杯

巧克力曲奇牛奶杯

精品
5.7万 浏览 292 收藏
收藏
罐头视频
罐头视频 罐头视频
＋ 关注

#罐头小厨#巧克力曲奇牛奶杯！喝完牛奶连杯子一起吃掉，这波操作就问你服不服~

巧克力曲奇牛奶杯的用料

低筋面粉 180g 巧克力豆 115g
牛奶 适量 黄油液 85ml
蛋黄 1个 细砂糖 45g
红糖 65g

巧克力曲奇牛奶杯的做法

巧克力曲奇牛奶杯的做法图解1

步骤1

细砂糖45g加入红糖65g、黄油液85ml，搅拌均匀，再加入蛋黄1个，搅拌均匀
巧克力曲奇牛奶杯的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉180g，搅拌均匀，再加入巧克力豆35g，混合均匀
巧克力曲奇牛奶杯的做法图解3

步骤3

杯子内壁刷层黄油防粘，放入一小份揉好的面团，按压成杯子状
巧克力曲奇牛奶杯的做法图解4

步骤4

放入预热好的烤箱，上火180℃，下火160℃，烤制约40分钟
巧克力曲奇牛奶杯的做法图解5

步骤5

取出杯子，晾至不烫手后脱模，巧克力80g隔水加热融化，在烤好的杯子饼干内壁刷巧克力液
巧克力曲奇牛奶杯的做法图解6

步骤6

待巧克力液凝固，倒入牛奶，即可享用

巧克力曲奇牛奶杯的烹饪技巧

1.将曲奇按压在模具里的时候，一定要按实，不然烤好之后容易散。 2.淋巧克力酱的时候曲奇杯要是冷的，不然巧克力不好凝固。 3.一定要等巧克力完全凝固之后再倒牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-28

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

巧克力曲奇牛奶杯的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力曲奇牛奶杯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力曲奇牛奶杯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 巧克力曲奇牛奶杯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活