冬瓜玉米肉丸汤

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午餐吃什么是很多上班族朋友的苦恼，叫外卖贵且不健康，带隔夜饭菜再加热又不好吃。其实只需要上班前在家里花个十分钟准备食材，搓个肉丸切个冬瓜，煮开后用焖烧锅带去公司，到午餐时打开便是一道还会烫口的新鲜美味

冬瓜玉米肉丸汤的用料

猪肉糜 300g 玉米粒 250克
冬瓜 100克

冬瓜玉米肉丸汤的做法

冬瓜玉米肉丸汤的做法图解1

步骤1

食材备齐
冬瓜玉米肉丸汤的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮去瓤切成小块；
冬瓜玉米肉丸汤的做法图解3

步骤3

将一半玉米粒倒入猪肉糜中，加入盐、姜末、葱末调匀；
冬瓜玉米肉丸汤的做法图解4

步骤4

焖烧锅的内胆里装一半水，放入油、盐和姜片放在灶上煮沸，依次放入剩下的玉米粒和冬瓜块，再将调好的猪肉糜搓成肉丸放入锅内煮沸；
冬瓜玉米肉丸汤的做法图解5

步骤5

焖烧锅内胆盖上盖子，从灶上移开；
冬瓜玉米肉丸汤的做法图解6

步骤6

入焖烧锅内，旋紧盖子，焖煮二十分钟即可。
冬瓜玉米肉丸汤的做法图解7

步骤7

成品

冬瓜玉米肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-28

©本菜谱的做法由 沫沫食觉 编写，未经授权不得转载

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