蒜香虾仁

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蒜香入味，外香里嫩，老少皆宜。

蒜香虾仁的用料

冰鲜虾 300g 蒜香炸粉 20g
油 100g 鸡蛋 一个
料酒 适量 盐 少些

蒜香虾仁的做法

蒜香虾仁的做法图解1

步骤1

冰鲜虾冼净；
蒜香虾仁的做法图解2

步骤2

水开加入虾和少许料酒，三分钟后起锅；
蒜香虾仁的做法图解3

步骤3

剥去虾壳与虾线；
蒜香虾仁的做法图解4

步骤4

加入香蒜炸粉和鸡蛋；
蒜香虾仁的做法图解5

步骤5

充分拌匀后，腌制二十分钟左右；
蒜香虾仁的做法图解6

步骤6

热锅放油，油烧热后放入虾仁炸，至金黄色捞出；
蒜香虾仁的做法图解7

步骤7

蒜香浓郁，蛋香入味，老少皆宜。

蒜香虾仁的烹饪技巧

用土鸡蛋裹粉，炸出来颜色更漂亮，蛋香味浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-02

©本菜谱的做法由 茉莉ZWX 编写，未经授权不得转载

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