藜麦鸡蛋饼

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Lina1222
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健康，低脂，活力QQ的藜麦101种吃法之就地取材的鸡蛋饼。

藜麦鸡蛋饼的用料

煮熟的藜麦 100g 鸡蛋 2只
青椒丁 20g 火腿丁 20g
盐 少许 胡椒 少许
食用油 少许

藜麦鸡蛋饼的做法

藜麦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

藜麦提前两小时浸泡好，透洗干净后放在容器内，加水略高于藜麦即可，上锅蒸30分钟。青椒，方腿切丁备用。
藜麦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，倒入青椒丁，方腿丁，以及蒸熟的藜麦，此时的藜麦口感QQ的，加入少量食用油，盐，胡椒拌匀。
藜麦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

不粘锅加热，受热需要均匀，锅热后，调成文火，摊入蛋液，略略晃动，蛋饼成型。
藜麦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

翻面，藜麦清晰可见，(密恐患者回避)
藜麦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

最后，切块儿，摆拍。

藜麦鸡蛋饼的烹饪技巧

超级简单的鸡蛋饼，用油少，加了藜麦更容易有饱腹感，也更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-04

©本菜谱的做法由 Lina1222 编写，未经授权不得转载

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