草莓酱

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柯柯的美食日记
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大草莓一斤二十块左右，今天看到这家的小草莓一斤才六块，职业煮妇果断买了两斤回家做草莓酱

草莓酱的用料

草莓 2斤 白糖 一斤
冰糖 200g

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

去蒂
草莓酱的做法图解2

步骤2

水加碱泡十五分钟后洗干净
草莓酱的做法图解3

步骤3

切小块放入大碗放一层撒一层白糖，腌半小时至出水
草莓酱的做法图解4

步骤4

放入不粘锅，加入冰糖中火开熬
草莓酱的做法图解5

步骤5

时间有些久，要不断用勺子搅拌，直至酱汁浓稠，
草莓酱的做法图解6

步骤6

玻璃瓶放锅里消毒冷却擦干
草莓酱的做法图解7

步骤7

装瓶
草莓酱的做法图解8

步骤8

再来一张

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-06

©本菜谱的做法由 柯柯的美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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