蒜薹炒虾仁

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A老K
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家里虾太多 变着法吃掉

蒜薹炒虾仁的用料

蒜薹 一小把 豆果深海野生对虾 250g
蒜 5颗 辅料：
大喜大牛肉粉 两小勺 辣椒粉 适量
味极鲜 少许

蒜薹炒虾仁的做法

蒜薹炒虾仁的做法图解1

步骤1

抄起菜来就没发拍照了 有没有人教一下怎么边拍边做?
蒜薹炒虾仁的做法图解2

步骤2

第一部蒜薹洗净切小段备用，虾扒皮备用，蒜拍成蒜末备用。第二部，热锅冷油放蒜末炒香，快速下蒜薹翻炒，放虾仁翻炒，放味极鲜至锅底等味极鲜冒泡泡之后翻炒，放两勺大喜大牛肉粉，继续翻炒，翻炒过程中放少许水以防干锅 ，第三步，放辣椒粉 盐 调味。

蒜薹炒虾仁的烹饪技巧

很简单的一道快手菜，放酱油的时候不要淋在菜上，要倒在锅底，等他冒泡以后在翻炒菜，这样酱油味不会很重。热锅冷油的话蒜不会胡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-06

©本菜谱的做法由 A老K 编写，未经授权不得转载

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