珍宝菇汉堡

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珍宝菇汉堡的用料

百吉福芝士片 4片(做几个用几片) 蔬菜粒 1~2种
免治牛肉 150g 盐、黑胡椒粉 适量
虾泥 100g 罗勒碎 适量
洋葱 1/3个 鸡蛋 1只
生粉、油 适量

珍宝菇汉堡的做法

珍宝菇汉堡的做法图解1

步骤1

洋葱切碎
珍宝菇汉堡的做法图解2

步骤2

准备虾泥
珍宝菇汉堡的做法图解3

步骤3

珍宝菇用小刀挑花
珍宝菇汉堡的做法图解4

步骤4

清洗很简单，水内加生粉搅拌，待沉淀后捞起，就很干净，沥干备用
珍宝菇汉堡的做法图解5

步骤5

免治牛肉，洋葱碎，虾泥
珍宝菇汉堡的做法图解6

步骤6

芝士片切一下
珍宝菇汉堡的做法图解7

步骤7

馅料搅拌加，盐，黑胡椒，鸡蛋搅拌起胶。酿入珍宝菇。
珍宝菇汉堡的做法图解8

步骤8

肉面朝下，中火慢煎，加入少许高汤或者清水，加盖8分钟，翻面8分钟，起锅上盘。锅内加少许高汤或清水勾芡，浇面撒点罗勒碎。Done！
珍宝菇汉堡的做法图解9

步骤9

珍宝菇汉堡的做法图解10

步骤10

开吃！

珍宝菇汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-06

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