红糖糍粑

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子小婷
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正在做的时候，不会说话的小宝贝，就一直用指头指着自己的嘴巴，做完我在拍照，她就小手在边上偷吃哈哈！

红糖糍粑的用料

年糕 500g 红糖 30g
食用油 适量

红糖糍粑的做法

红糖糍粑的做法图解1

步骤1

年糕切成稍厚些的片，在开水锅里煮软，放在一边沥干水分。
红糖糍粑的做法图解2

步骤2

平底锅里放油，油热后放入年糕，把正反两面都煎一下捞出。
红糖糍粑的做法图解3

步骤3

红糖放在碗里捣碎，加小半碗热水化开，倒入平底锅里，把年糕也放进去，开中火煮，煮到汤汁粘稠即可出锅。
红糖糍粑的做法图解4

步骤4

摆盘。
红糖糍粑的做法图解5

步骤5

等不及拍照的小手！
红糖糍粑的做法图解6

步骤6

装盘开吃啦！小心烫哦！

红糖糍粑的烹饪技巧

1*年糕不要煮的太软，不然和红糖水煮后会化掉煮成黏糊糊的。 2*最后的汤汁不要收的太干，很容易糊锅。 3*要趁热吃啊，凉了不好吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-08

©本菜谱的做法由 子小婷 编写，未经授权不得转载

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