巧夺鸡丁

3353 浏览 13 收藏
收藏
薇旺之家
薇旺之家
＋ 关注

宫保鸡丁的“弟弟”

巧夺鸡丁的用料

鸡腿肉炖好 150克（切丁） 淀粉 适量
生抽 30ml 盐 适量
大葱 适量 干辣椒 依据口味适量
花生米 35克 土豆 一个（切丁）
胡萝卜 一个（切丁） 青椒 一个（切丁）

巧夺鸡丁的做法

巧夺鸡丁的做法图解1

步骤1

冷锅放食用油，葱段。中火热锅
巧夺鸡丁的做法图解2

步骤2

放入鸡丁，老抽适量上色。 调整小火翻炒2分钟，充分上色，
巧夺鸡丁的做法图解3

步骤3

依次放入土豆、胡萝卜、青椒，适量水。盖盖，调中火上蒸汽锁，再调小火5分钟。
巧夺鸡丁的做法图解4

步骤4

开盖放入熟花生粒、生抽
巧夺鸡丁的做法图解5

步骤5

再倒入调好的淀粉水、适量盐保持小火搅拌一分钟。即可出锅。

巧夺鸡丁的烹饪技巧

小火低温，保持食材的原味，并降低营养的流失！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-10

©本菜谱的做法由 薇旺之家 编写，未经授权不得转载

巧夺鸡丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧夺鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧夺鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 巧夺鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活