油泼面

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再见_喵小姐
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家里有个爱吃面条的小朋友，而我偏偏是个不会做面条的笨麻麻，所以想了个折中的好办法

油泼面的用料

饺子皮 一斤 油菜 一把
韭菜 一小把 蒜 半头
盐 少许 生抽 少许
醋 少许 辣椒面 适量

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

饺子皮买回来切成条状
油泼面的做法图解2

步骤2

切好的饺子皮抻开就是面条，面条下锅煮好，捞出过一遍凉水
油泼面的做法图解3

步骤3

油菜、韭菜洗好，油菜用开水焯一下，韭菜切段，拍蒜末
油泼面的做法图解4

步骤4

起锅烧油，然后将面条放入碗中，加入油菜、韭菜、盐、生抽、辣椒面，醋，最后把热油淋上，油泼面就成了

油泼面的烹饪技巧

淋热油的时候小心别被烫到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-10

©本菜谱的做法由 再见_喵小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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