『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子

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饺子作为传统美食也是锻炼宝宝抓取能力非常好的手指食物 不加盐的馅料保留了食物最真实的味道 非常鲜美！

『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的用料

韭菜 适量 鸡蛋 3个
面粉 150克 虾皮 1把
黑芝麻牛油果 10克 开水 适量

『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法

『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净用厨房纸吸干水分后切丁
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解2

步骤2

黑芝麻牛油果油倒进切好的韭菜里
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解3

步骤3

拌匀韭菜，灵活增加油量，确保所有韭菜都裹上牛油果油，防止韭菜出水
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解4

步骤4

虾皮用温水浸泡半小时
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解5

步骤5

泡好的虾皮攥干水分切丁
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解6

步骤6

鸡蛋3颗用蛋抽打散
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解7

步骤7

不粘锅油热后倒入蛋液
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解8

步骤8

迅速的用铲子把蛋液划开，炒好的鸡蛋盛出晾凉备用
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解9

步骤9

虾皮和鸡蛋倒进韭菜里
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解10

步骤10

搅拌均匀备用
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解11

步骤11

开水和面，根据自家面粉吸水性增减水量，和软一点，耳垂手感。放进盆里盖上保鲜膜醒30分钟
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解12

步骤12

揉成长条
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解13

步骤13

分割成等大的剂子，撒薄粉
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解14

步骤14

压扁
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解15

步骤15

擀皮
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解16

步骤16

放上适量馅料
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解17

步骤17

中间捏紧
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解18

步骤18

两边收口
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解19

步骤19

包好的饺子
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解20

步骤20

水开后下饺子，再次开锅后点冷水，如此反复三次饺子就煮熟了
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解21

步骤21

煮好的饺子
『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解22

步骤22

配碗饺子汤，原汤化原食

『宝宝辅食10➕』韭菜鸡蛋虾皮饺子的烹饪技巧

和面水量根据自己面粉吸水性灵活调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

©本菜谱的做法由 肉小妹的麻麻 编写，未经授权不得转载

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