自制鱼丸

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自制鱼丸的用料

鱼 适量 玉米淀粉 适量
葱 适量 姜 适量

自制鱼丸的做法

自制鱼丸的做法图解1

步骤1

食材：鱼 鸡蛋 姜 葱
自制鱼丸的做法图解2

步骤2

鱼切成粒加入蛋清在 加入葱姜水的三分之一打成泥
自制鱼丸的做法图解3

步骤3

在加入就葱姜水 一次一次加 以免太稀
自制鱼丸的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉
自制鱼丸的做法图解5

步骤5

用筷子一个方向转圈20分钟成浆
自制鱼丸的做法图解6

步骤6

准备锅下水 待水冒小泡用手抓起鱼泥从虎口挤出用不锈钢勺子打湿刮到锅里
自制鱼丸的做法图解7

步骤7

加入核桃油
自制鱼丸的做法图解8

步骤8

撒上葱即可
自制鱼丸的做法图解9

步骤9

成品

自制鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

©本菜谱的做法由 小小呢的呢子 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 高DHA

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