芸豆虾酱小炒

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芸豆虾酱小炒的用料

芸豆 适量 鸡蛋 三个
虾酱 50g

芸豆虾酱小炒的做法

芸豆虾酱小炒的做法图解1

步骤1

芸豆摘洗干净控水,切成圆末。取虾酱加入鸡蛋中一起打散,备用。
芸豆虾酱小炒的做法图解2

步骤2

沸水下芸豆煮熟(应该热油炸熟,因为晚饭我就改用水煮)
芸豆虾酱小炒的做法图解3

步骤3

热锅起油,油温七八成热时,把煮熟的芸豆跟拌好的鸡蛋共同倒入锅中,鸡蛋熟后起锅装盘即可。
芸豆虾酱小炒的做法图解4

步骤4

红椒点缀,成品图。

芸豆虾酱小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-13

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