菠菜面（陕西油泼面）

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陕西油泼面那是一绝 没肉，光油泼就吃的美滴很！ 你也可以来试试哦！

陕西油泼面的用料

菠菜

陕西油泼面的做法

菠菜面（陕西油泼面）的做法图解1

步骤1

菠菜洗净只要接近叶子的部分
菠菜面（陕西油泼面）的做法图解2

步骤2

撕菜叶，把杆子去了
菠菜面（陕西油泼面）的做法图解3

步骤3

如果有果语的原汁机最好，没有的可以加盐切碎
菠菜面（陕西油泼面）的做法图解4

步骤4

加盐一勺，碱一勺，加面粉揉面
菠菜面（陕西油泼面）的做法图解5

步骤5

揉一会，醒一会，这样的反复操作要4-6次，反复的越多，面越好吃
菠菜面（陕西油泼面）的做法图解6

步骤6

擀面，不要太薄
菠菜面（陕西油泼面）的做法图解7

步骤7

喜欢宽的切宽，喜欢细的切细
菠菜面（陕西油泼面）的做法图解8

步骤8

水开后下面，3-5滚，捞出备用
菠菜面（陕西油泼面）的做法图解9

步骤9

蒜末+葱花+干辣子面 生抽+盐+醋调制一个小碗 捞出的面放上蒜末葱花干辣子面在浇上调制的汁几勺，热油一泼，“zila”一声，美味不可挡！ 你也可以哦！

陕西油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-13

©本菜谱的做法由 好吃的鸡腿很nice 编写，未经授权不得转载

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