陕西油泼面大碗宽面手擀面

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草莓森林
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油泼面的用料

高筋粉 200g 水 100g
盐 3g 生抽 适量
陈醋 适量 葱 适量
蒜 适量 姜 适量
水 100g

油泼面的做法

陕西油泼面大碗宽面手擀面的做法图解1

步骤1

面粉+水+盐→面包机和面
陕西油泼面大碗宽面手擀面的做法图解2

步骤2

醒半小时，然后擀面
陕西油泼面大碗宽面手擀面的做法图解3

步骤3

叠起来，切成想要的面条宽度
陕西油泼面大碗宽面手擀面的做法图解4

步骤4

煮熟
陕西油泼面大碗宽面手擀面的做法图解5

步骤5

捞出，铺葱姜蒜五香粉
陕西油泼面大碗宽面手擀面的做法图解6

步骤6

小锅烧油到冒烟，然后泼在菜上
陕西油泼面大碗宽面手擀面的做法图解7

步骤7

再加上盐，醋，生抽，鸡精。 搅拌就可以吃啦

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-08

©本菜谱的做法由 草莓森林 编写，未经授权不得转载

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