小酒的卡通馒头之超级飞侠小青

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和孩子在一起玩

卡通馒头的用料

面粉 100g	酵母 1g
果蔬粉适量	水适量

卡通馒头的做法

步骤1

把面粉酵母水混合揉成光滑面团分成不等分加入果蔬粉揉成光滑细腻面团保鲜膜盖住备用

步骤2

把面粉酵母水混合揉成光滑面团分成不等分加入果蔬粉揉成光滑细腻面团保鲜膜盖住备用

步骤3

拿出绿色面团揉成小青的脸蛋

步骤4

做出机翼机灯

步骤5

做出飞机窗

步骤6

做出机轮

步骤7

把蓝色面团用擀面仗擀成薄片用吸管压成

步骤8

用黑色面团擀面仗擀成薄片用吸管压出黑色眼珠部分

步骤9

拿出红色面团用擀面杖擀成薄片用✂️剪出

步骤10

放锅内二发

步骤11

成品欣赏

步骤12

成品欣赏

步骤13

成品欣赏

步骤14

成品欣赏

卡通馒头的烹饪技巧

1.卡通馒头的面团需要揉的非常光滑，面粉好酵母都是参考量。果蔬粉的添加按照从浅到深避免多次洗手，一点点加。 2.塑形的时候抓重点，角度和突出的部分做的细腻一点，手残党可以借助小工具（镊子✂️）最好别把面团都弄脏了。拼接部分一点点水即可。先做大面积的部分比如头部机翼嘴巴主要是因为面团有发酵粉在发酵。手尽量快点。最后做细节部位、因为前面做的都已经发酵了…后面细节部分轻拿轻放。一次放好别再取了…因为回破坏面团。 3.发酵看状态不用看时间。 4.给孩子吃还是发酵的组织要注意发酵到位口感比较好。 5.个别人非说什么老给孩子吃色素个人觉得你可以纯天然制作比如用黑芝麻粉啊……玉米粉啊…这样的做造型。或者直接白面粉即可。随心所欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-15

©本菜谱的做法由小酒晕晕编写，未经授权不得转载

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