紫菜番茄鸡蛋汤

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海燕dkqh
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带着番茄的酸酸甜甜，很开胃的一个汤。

紫菜番茄鸡蛋汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
紫菜 半饼 葱 1根
香菜 1棵 瘦肉 适量
姜 1片

紫菜番茄鸡蛋汤的做法

紫菜番茄鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

清洗: 番茄，瘦肉，葱，香菜，姜
紫菜番茄鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

番茄切片 瘦肉切片，放入盐，生粉腌制 葱，香菜切碎 姜切成丝 备用
紫菜番茄鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋打碎，加适量盐，搅拌均匀。 锅烧红放油，倒入鸡蛋。
紫菜番茄鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

煎到八成熟，盛起备用。
紫菜番茄鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

紫菜洗净备用
紫菜番茄鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

煎过鸡蛋的锅可以不清洗，直接倒入番茄，翻炒30秒左右。
紫菜番茄鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

倒入适量清水 紫菜，姜丝放入 煮至沸腾
紫菜番茄鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

水沸腾后 倒入瘦肉，鸡蛋了 再煮五分钟左右
紫菜番茄鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

葱花，香菜放在装汤的大碗里 汤好后直接倒入
紫菜番茄鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

开胃的紫菜汤就完成啦

紫菜番茄鸡蛋汤的烹饪技巧

瘦肉要加入盐，生粉腌制，才会更滑更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 海燕dkqh 编写，未经授权不得转载

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