手工牛轧糖

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手工牛轧糖的用料

棉花糖（落基山） 300g 乳粉 200g
花生 80g 蔓越莓 40g
冻草莓 40g 黄油 80g
玫瑰花瓣 少许

手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

1.黄油加热至融化 2.黄油融化后，加入棉花糖。 3.待棉花糖加热融化到无颗粒，加入乳粉，搅拌均匀。（觉得小火没有办法掌控的朋友，可以选择隔水加热哦！） 4.加入花生，蔓越莓，冻草莓干
手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

搅拌均匀以后就放入模具，用擀面杖压匀成型！（仅仅是为了好看，在表面铺了一些玫瑰花瓣
手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

取出，切条。
手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

切块，大小就长2CM，宽1CM。（仅供参考）
手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

每块都裹上糯米纸，用自己喜欢的糖纸包裹起来就好了哟

手工牛轧糖的烹饪技巧

全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 大橘的食物记 编写，未经授权不得转载
分类： 牛轧糖 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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