制作Q弹手工米粉

独家
1.6万 浏览 70 收藏
收藏
银太婆
银太婆
＋ 关注


米粉与水 1：1.5 温馨提示：一定要加土豆粉，不然煮的过程中无劲道了

制作Q弹手工米粉的用料

粘米粉 500克 开水 750克

制作Q弹手工米粉的做法

制作Q弹手工米粉的做法图解1

步骤1

锅中750克水烧开（不关火，改中火），加入500克米粉拌匀
制作Q弹手工米粉的做法图解2

步骤2

托盘铺上湿纱布，烫粉倒入（见图）
制作Q弹手工米粉的做法图解3

步骤3

用湿纱布包着，压压、揉揉
制作Q弹手工米粉的做法图解4

步骤4

整长形
制作Q弹手工米粉的做法图解5

步骤5

擀成厚面片，横着改刀（见图）
制作Q弹手工米粉的做法图解6

步骤6

分别、分段擀成薄面片（撒一点玉米淀粉）
制作Q弹手工米粉的做法图解7

步骤7

放冷再切
制作Q弹手工米粉的做法图解8

步骤8

早餐配上牛肉汤，美美的早餐

制作Q弹手工米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-09

©本菜谱的做法由 银太婆 编写，未经授权不得转载

制作Q弹手工米粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

制作Q弹手工米粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 制作Q弹手工米粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 制作Q弹手工米粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活