白芍菜心

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白芍菜心的用料

白芍菜心 适量 盐
热油 适量 生抽 适量
蒜 生姜 可以多点 辣椒
花椒 醋
鸡精 十三香（没有可以不放）
耗油（没有可以不放）

白芍菜心的做法

步骤1

菜心洗净 备用

步骤2

姜切丝 蒜切末 干辣椒5个不太辣的（特别辣的小红红椒放一个就够了）花椒准备好备用

步骤3

盐 ，醋，鸡精，十三香，耗油调好备用

步骤4

水烧开 把菜心叶子拿手提着 光烫根 根烫好放在盆里备用

步骤5

油烧冒烟10秒钟 放入第二步准备好的 蒜姜辣椒花椒 炒出香味辣椒颜色变色 把菜心和调好的调料一起倒入锅中 左右翻炒20秒钟 菜叶半生的时候关火

步骤6

摆好放入盘中 想要好看 就再上面摆一些辣椒丝和葱丝一道美味的白芍菜心就好了

白芍菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 开启美食的诱惑 编写，未经授权不得转载

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