菜心炒肉

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菜心炒肉的用料

菜心 250g 五花肉 250g
蒜头 5瓣 干辣椒 8个
葱 2根 酱油 3勺
盐 2勺 味精 半勺

菜心炒肉的做法

菜心炒肉的做法图解1

步骤1

菜心洗净，装盘备用。
菜心炒肉的做法图解2

步骤2

将五花肉洗净，肥、瘦肉分开切，蒜、葱切成沫，干辣椒切段，备用。
菜心炒肉的做法图解3

步骤3

热锅将肥肉炸出油，倒入蒜沫、干辣椒爆炒至香，将瘦肉倒入锅内翻炒1分钟
菜心炒肉的做法图解4

步骤4

将菜心倒入锅内炒至5分钟，倒入酱油3勺翻炒2分钟，再倒入盐2勺、味精半勺炒至2分钟
菜心炒肉的做法图解5

步骤5

撒上葱沫翻炒几下，装盘

菜心炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

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