烤三文鱼片（超薄片）

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三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，还有虾青素。可以经常吃！各种各样的花式吃法，也不会烦。今天就是烤着吃。买的就是三文鱼薄片。

烤三文鱼的用料

三文鱼500克 盐适量
日本味素适量 朗姆酒酌情
胡椒粉 糖少许
芝麻些许 碎杏仁片
柠檬 1个

烤三文鱼的做法

烤三文鱼片（超薄片）的做法图解1

步骤1

先把各种料和鱼片搅拌在一起，腌制一个小时左右。把鱼片铺开在烤盘里。
烤三文鱼片（超薄片）的做法图解2

步骤2

为了增加香味，可以撒一点芝麻。
烤三文鱼片（超薄片）的做法图解3

步骤3

另外一盘我撒的碎杏仁片。
烤三文鱼片（超薄片）的做法图解4

步骤4

烤可以时间久，就会硬一点。时间短，就比较软、嫩的口感。
烤三文鱼片（超薄片）的做法图解5

步骤5

这一份烤的时间很久，180度20分左右，十分钟左右时，我就把温度调到100度了，时间久，温度别太高，容易糊。
烤三文鱼片（超薄片）的做法图解6

步骤6

碎杏仁片这一份180度就烤了10分钟，属于还比较嫩的，不会干巴巴的。个人喜欢干巴一点的口感！非常好吃！美味极了！赶紧动手试试吧！

烤三文鱼的烹饪技巧

1.腌制时间久点没有关系。 2.朗姆酒喜欢可以多放！我放了很多！ 3.柠檬一个可以全部挤进去。去腥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 嘉嘉makeup 编写，未经授权不得转载

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