超简单咖喱饭哦

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阿颖小姐姐
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相信有的宝宝家木有电子称吧？食材量掌握不好？那么，我们就来个不用称的咖喱饭吧，不仅简单，还好吃哦╮(￣▽￣"")╭

超简单咖喱饭哦的用料

咖喱块 3块 中等大小土豆 1~2个
洋葱 半个 鸡腿 3个
水 适量 牛肉 适量
苹果 一点点 胡萝卜 半根
香菇 4个 西兰花 看着办

超简单咖喱饭哦的做法

超简单咖喱饭哦的做法图解1

步骤1

准备好食材了咯，洋葱切成小条条，香菇切成片片，土豆胡萝卜切成块块，西兰花撕成小块块，牛肉切成小块块去除血水，还有苹果切成小丁丁。
超简单咖喱饭哦的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，加入蔬菜，用中火炒呀炒
超简单咖喱饭哦的做法图解3

步骤3

另起锅，放入鸡腿和牛肉，如果有的话料酒的话加入一点点料酒，用冷水焯一下。
超简单咖喱饭哦的做法图解4

步骤4

焯好后，把鸡腿撕成小块
超简单咖喱饭哦的做法图解5

步骤5

当蔬菜边缘微微发黄时，加入鸡肉和牛肉
超简单咖喱饭哦的做法图解6

步骤6

炒制2分钟左右
超简单咖喱饭哦的做法图解7

步骤7

加入苹果和咖喱。
超简单咖喱饭哦的做法图解8

步骤8

加入一点水大火烧开。
超简单咖喱饭哦的做法图解9

步骤9

让咖喱彻底融化。
超简单咖喱饭哦的做法图解10

步骤10

再加能淹过蔬菜的水，改为中火，盖上锅盖，煮大约20~25分钟
超简单咖喱饭哦的做法图解11

步骤11

煮至汤汁浓稠，土豆和胡萝卜变软
超简单咖喱饭哦的做法图解12

步骤12

然后把咖喱酱浇上米饭，好吃的咖喱饭就做好了，很简单吧。
超简单咖喱饭哦的做法图解13

步骤13

再发张图臭美一下♪(´ε｀ )
超简单咖喱饭哦的做法图解14

步骤14

嘿嘿嘿，很好吃呀(^з^)-☆

超简单咖喱饭哦的烹饪技巧

大家可能都想问为什么要加苹果呢？因为加苹果会让汤汁更清甜，但一定不能多加。还有就是咖喱酱，一定要煮的稍微稠一些。建议大家可以稍微把蔬菜切的小一些，我切的有些大了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 阿颖小姐姐 编写，未经授权不得转载

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