山药双色薯泥

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山药健脾益胃、助消化，平时做给宝宝吃非常好。 满宝从小就很喜欢吃，我也经常换着样子给他做，这个双色糕就是他的钟爱之一。 拍照制作了两个花型，大约用了全部食材的1/2. 后面的就没有制作图形了，直接挤在一起吃就好了。 欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:manmakitchen 满满妈

山药双色薯泥的用料

山药 100g 紫薯 5个
红薯 半个

山药双色薯泥的做法

山药双色薯泥的做法图解1

步骤1

紫薯洗净直接蒸大约30分钟，蒸熟后去皮。
山药双色薯泥的做法图解2

步骤2

山药先去皮蒸，红薯洗净后直接蒸30分钟（我是分开拍照的，这三种一起蒸就好，节约时间）。
山药双色薯泥的做法图解3

步骤3

蒸好晾几分钟，装入保鲜袋。
山药双色薯泥的做法图解4

步骤4

直接用擀面杖碾碎。
山药双色薯泥的做法图解5

步骤5

红薯水分比较多，可以挤出一些水，后面好成型。
山药双色薯泥的做法图解6

步骤6

紫薯同样方法制作（很多紫薯会有变质，但不容易看出来，出锅后最好每个都尝一下，避免宝宝吃到变质食物）
山药双色薯泥的做法图解7

步骤7

如果使用模具，先在模具内层刷油，方便后期脱模。先放山药泥，比较紧密，做“地基”比较好。
山药双色薯泥的做法图解8

步骤8

上面压紧一层山药泥，脱模后整整形。
山药双色薯泥的做法图解9

步骤9

红薯按照同样的方法制作。
山药双色薯泥的做法图解10

步骤10

有没有冰激凌的感觉。
山药双色薯泥的做法图解11

步骤11

成品图

山药双色薯泥的烹饪技巧

如果想做出来形状好，建议使用简单图形的模具，我做的小花，主要时间用在了后期的整形上面，建议做圆形即可。 还可以制作很多种颜色，比如红枣泥。 平时可以当成一个凉菜来吃，如果给宝宝吃，吃之前要热一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 满妈厨房 编写，未经授权不得转载

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