雪花酥

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松脆酥软

雪花酥的用料

棉花糖 150克 黄油 40克
奶粉 45克 蔓越莓干 60克
综合坚果 65克 饼干 150克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

准备好以上材料
雪花酥的做法图解2

步骤2

热锅(不粘锅)将40g黄油小火融化
雪花酥的做法图解3

步骤3

放入150g棉花糖,搅拌至其充分融合
雪花酥的做法图解4

步骤4

放入45g奶粉搅拌均匀
雪花酥的做法图解5

步骤5

将其他材料(60g蔓越莓干、65g坚果和150g饼干)一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。
雪花酥的做法图解6

步骤6

将搅拌均匀的材料放入模具中,用手压平(或用擀面杖将其擀平)
雪花酥的做法图解7

步骤7

将全脂奶粉均匀撒于表面,待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均的方块
雪花酥的做法图解8

步骤8

放入包装袋,封装
雪花酥的做法图解9

步骤9

完成
雪花酥的做法图解10

步骤10

放入礼品盒✅

雪花酥的烹饪技巧

加热搅拌是费力的工序,需要戴上一次性手套充分揉搓均匀。 血糖偏高,怕胖的适量食用甜点哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-19

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