姜葱生蚝

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大舅妈从深圳带过来很多新鲜又肥美的生蚝，赶紧烹饪

姜葱生蚝的用料

生蚝 10个到20个 姜葱 适量

姜葱生蚝的做法

姜葱生蚝的做法图解1

步骤1

肥美的生蚝
姜葱生蚝的做法图解2

步骤2

先用清水漂洗
姜葱生蚝的做法图解3

步骤3

用生粉再次清洁
姜葱生蚝的做法图解4

步骤4

稍微焯水一下
姜葱生蚝的做法图解5

步骤5

像这样白净的就算是清理好了
姜葱生蚝的做法图解6

步骤6

先放碟子上备用
姜葱生蚝的做法图解7

步骤7

爆炒葱段和姜片，油要足够
姜葱生蚝的做法图解8

步骤8

然后倒入生蚝，炒时不要不停翻搅，不然容易把生蚝弄破。炒时放入适量蚝油，盐，糖，不放酱油。
姜葱生蚝的做法图解9

步骤9

只只生蚝饱满肥美，齿颊留鲜。

姜葱生蚝的烹饪技巧

其实最重要就是蚝要新鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

©本菜谱的做法由 我是小小睡兽 编写，未经授权不得转载

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