青椒炒香菇——快手小炒

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黄小胖家的妞妞
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香菇，一种长在木材上的真菌皇后

青椒炒香菇——快手小炒的用料

味极鲜酱油 1勺（大约15ml） 白糖 半勺
橄榄油 适量 蚝油 1勺
香菇 10个 青椒 1根
红椒 1根

青椒炒香菇——快手小炒的做法

青椒炒香菇——快手小炒的做法图解1

步骤1

准备食材，并清洗干净备用: 1.辣椒去仔 2.香菇去蒂打十字花 3.香菇焯水沥干备用
青椒炒香菇——快手小炒的做法图解2

步骤2

热锅倒入少许油，倒入香菇翻炒均匀； 加入适量酱油，白糖，适量的清水； 30秒后加入辣椒翻炒片刻； 加入适量蚝油和食盐～ 大火翻炒收汁装盘！

青椒炒香菇——快手小炒的烹饪技巧

香菇焯水一两分钟即可～不用太长时间～否则会影响口感～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-20

©本菜谱的做法由 黄小胖家的妞妞 编写，未经授权不得转载

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