春色小炒~清炒儿菜

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山海五味
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某日逛超市，发现儿菜上架了，嗯，天暖了，又有儿菜吃了。这种长相十分可爱的小菜味道清香，口感脆爽，最适合美好的春日来吃。今天是春分，来一道应景小菜吃吃吧。

清炒儿菜的用料

儿菜 5颗 水果彩椒 4颗
蒜瓣 3瓣 盐 一小勺

清炒儿菜的做法

春色小炒~清炒儿菜的做法图解1

步骤1

儿菜洗净切片，彩椒切块，蒜切碎末
春色小炒~清炒儿菜的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入蒜末爆香
春色小炒~清炒儿菜的做法图解3

步骤3

下儿菜和彩椒翻炒，加一小勺盐调味，翻炒至蔬菜断生即可。
春色小炒~清炒儿菜的做法图解4

步骤4

装盘开吃吧。清爽脆嫩，好好吃。

清炒儿菜的烹饪技巧

儿菜本身清爽，无需过多调味，只需盐巴一味即可特别好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-21

©本菜谱的做法由 山海五味 编写，未经授权不得转载

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