艾叶鸡蛋汤

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艾叶的功用是温气血、逐寒湿、调经安胎，特别适合女人吃，喝了艾叶鸡蛋汤脸色好，有美容之功效！

艾叶鸡蛋汤的用料

鸡蛋 2个 黄艾叶 300g
盐 1勺 姜 1块
油 适量

艾叶鸡蛋汤的做法

艾叶鸡蛋汤#中粮我买，我是大美人#的做法图解1

步骤1

锅里先把油，再放入鸡蛋，开小火慢慢把鸡蛋煎好
艾叶鸡蛋汤#中粮我买，我是大美人#的做法图解2

步骤2

加入水开大火把水煮开
艾叶鸡蛋汤#中粮我买，我是大美人#的做法图解3

步骤3

把艾叶洗干净备用，姜去皮拍扁
艾叶鸡蛋汤#中粮我买，我是大美人#的做法图解4

步骤4

水开后放入艾叶和姜块拌匀，大火煮开转中火继续煮
艾叶鸡蛋汤#中粮我买，我是大美人#的做法图解5

步骤5

煮至艾叶变软加盐调味即可
艾叶鸡蛋汤#中粮我买，我是大美人#的做法图解6

步骤6

上桌开吃
艾叶鸡蛋汤#中粮我买，我是大美人#的做法图解7

步骤7

再来张近照

艾叶鸡蛋汤的烹饪技巧

艾叶有两种，黄色的叫黄艾，没有苦味，另一种是绿色的会有苦味，洗的时候要用力搓，尽量把艾叶搓软，然后再焯一下水，焯水后用清水洗干净再滚汤就不会若了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-21

©本菜谱的做法由 yf缘份的天空 编写，未经授权不得转载

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